LeCoq-Gadby : un traiteur impliqué dans une démarche de développement durable
LeCoq-Gadby est une entreprise profondément ancrée dans son territoire dont elle se veut une vitrine. En effet l’entreprise participe activement depuis deux ans à la commission «Qualité et Développement durable» qui vise à faire de Rennes une «destination verte».
LeCoq-Gadby s’efforce de mettre en oeuvre ses services selon une démarche de développement durable et de responsabilité sociétale à travers ses équipements, son management, son ancrage territorial et son implication dans la vie locale.
C’est ainsi que LeCoq-Gadby Traiteur recherche l’authenticité à travers des valeurs et des offres les plus cohérentes possibles :
- Valorisation des producteurs locaux à travers une cuisine «éco-responsable» et si possible bio.
- Approvisionnement au auprès de producteurs du Pays rennais.
- Séminaires et évènements «verts» adaptés aux attents des entreprises
- Mariages «verts» pour les familles.
- Mise en valeur du patrimoine culturel de Rennes et de la Bretagne.
- Souci du bien-être et de la santé des clients comme des collaborateurs.