Une maison rennaise
de référence depuis 1902

Développement durable : hôtel éco-responsable à Rennes - LeCoq-Gadby (Ille et Vilaine, 35)

Le site officiel de la marque Bretagne

Le Développement Durable dans les faits

Le Développement Durable appliqué dans les faits à l'hôtel de charme LeCoq-Gadby, Rennes

L'Hôtel de charme contemporain : Bois, Economies et Design

 

Eco-conception & éco-rénovation

 

  • Construction HQE (haute Qualité Environnementale)
  • Choix du bois comme maintériau principal et de l'ardoise naturelle pour les toits.
  • Production d'électricité photovoltaïque : 2 400 kWh/an
  • Production d'eau chaude solaire qui couvre 46% des besoins en eau chaude de l'hôtel et évite l'émission de trois tonnes de CO2/an
  • Ventilation Double Flux : Récupréation de 70% à 90% de l'énergie contenue dans l'air circulant.
  • Récupréation de l'eau de pluie pour l'arrosage et les toilettes.
Progressivement, la partie plus ancienne de l'hôtel LeCoq-Gadby est rénovée.
  • Ajout de douches dans les salles de bain et non de baignoires plus gourmandes en consommation d'eau.
  • Mise à niveau des équipements en matière d'économies d'électricité et d'eau.
  • Une chaudière à gaz plus écologique.
  • 100% d'électricité consommes provenant de sources d'énergies renouveables.
  • Un objectif de réduction de la consommation d'eau de moitié d'ici 2 ans, avec le programme Ecodo.

 

 

 

Déchets et achats responsables

Réduire les déchets de l'établissement toutes activités confondues

  • Plus de produits d'accueil individuels, mais des produits de qualité à disposition des clients
  • 100% des déchets sont triés.
  • 100% des déchets organniques de la cuisine du restaurant sont compostées.
  • Le mobilier est chiné et recyclé.

 

Une politique d'achat responsable

  • Serviettes et peignoirs en coton biologique et équitable
  • 100% de légumes biologiques et 80% des produits du petit-déjeuner sont équitables, locaux ou faits maison.
  • 100% des poissons servis sont issus de la pêche responsable.

 

 

Innover et expérimenter en permanence...

  • Service d'infusions de plantes fraiches, cultivées sous serre dans l'établissement
  • Création d'une gamme de produits cosmétiques à base de pépins de pommes : isB. La gamme est certifiée Ecocert et adhérente charte Cosmétbio.
  • Offres de mariages et de verts.

 

Découvrir nos labels qualité

 

 

Une attention portée à chacun

 

Un établissement ouvert à tous

  • Accessibilité aux personnes à mobilité réduite, services en braille.
  • Des chambres adaptées aux familles

 

Du confort à tous les niveaux

  • Une démarche de qualité, d'accueil et de service
  • Un travail avec des ingénieurs pour améliorer l'accoustique des lieux.

 

La prise en compte du personnel

  • Distribution d'un livret d'accueil pour les nouveaux collaborateurs, formation...
  • Amélioration continue des conditions de travail, ex : 
    • des trappes à linge pour faciliter le travail;
    • étude et adaptation de la hauteur des lits pour une meilleure ergonomie.

 

Soutenir les initiatives culturelles locales à Rennes

  • LeCoq-Gadby est partenaire des festivals :
    • Les Coquecigrues
    • Court Métrange
    • l'Orchestre Symphonique de Bretagne

 

 

Un lieu d'exception au cœur de Rennes et de la Bretagne

LeCoq-Gadby, maison de référence depuis 1902 à Rennes

LeCoq-Gadby est à vos côtés pour tous vos événements, séminaires, week-ends et séjours à Rennes.

 

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