LeCoq-Gadby
Un moment d’exception
Cette maison a une âme. Quatre générations y ont accueilli le monde des Arts comme le monde de la politique, de Poincaré à Jacques Chirac en passant par François Mitterand et Nicolas Hulot, de Hugues Aufray à Vanessa Paradis, de Nicolas Canteloup à Valéria Bruni Tedeshi. Lecoq-Gadby est aussi la maison de tous les rennais.

Lieu incontournable pour les séjours et réunions privés ou professionnels, cette maison a su suivre les modes et même les devancer pour ainsi être toujours dans l’air du temps. En 2000, le spa ARMOR ARCOAT, premier spa breton, surplombant la roseraie, voit le jour. En 2005, le festival des Coquecigrues anime la maison les dimanches d’hiver.

En 2007, le restaurant la Coquerie reçoit son premier macaron au guide Michelin, Pierre Legrand y prépare une cuisine "saine et utile". En 2007, la Gamme de cosmétiques Is B… revalorise les co-produits de la pomme à cidre pour créer la première gamme cosmétique durable. En 2008, l’hôtel contemporain conçu selon les 14 critères de la HQE voit le jour et offre 14 chambres et suites toutes différentes. En 2009, l’ensemble de la maison se voit remettre l’ECOLABEL européen, une première pour un hôtel**** en France. En 2001, le premier spa conçu selon les principes du développement durable revisite les principes du spa, préserve les ressources naturelles et la santé de tous ses visiteurs ou acteurs. Voilà quelques dates pour rappeler que LeCoq-Gadby évolue avec son temps pour le bien-être de tous ses visiteurs.
Toute l'équipe vous souhaite la bienvenue.
Véronique Brégeon Valeau

 Toute la Bretagne dans votre assiette avec des notes ensoleillées par l'huile d'olive, voilà le fruit du travail de Pierre Legrand dans le respect de Marc Tizon. "Pierre Legrand a magnifiquement reprise le flambeau du restaurant en savoir plus