Traiteur à Rennes
& en Bretagne depuis 1902

LeCoq-Gadby - Traiteur à Rennes (35) pour événementiel et réception sur mesure

Le site officiel de la marque Bretagne

Ateliers & Animations

Des ateliers et animations pour un événement mémorable à Rennes

Atelier Mini Crêpes & Galettes façon Maki

 

Jambon / Ciboulette / Fromage rapé

Petits légumes croquants / Tome de chèvre

Saumon / Crème à l’aneth

Soubise / Andouillette

 

Caramel beurre salé

Pâte chocolatée

Confitures

 

 

 

 

2 pièces par personne / choix de 2 assortiments : 2,20€ ht

Dégustation de cidres d’ici & d’ailleurs, 2 verres par personne : 5,80€ ht

 

 

 

 

Atelier Foie Gras Poêlé

 

Déglacé à « La Pommée »
Sel aux herbes de Bretagne

 

 


2 pièces par personne : 4,30€ ht

min. 50 personnes

 

 

Atelier Coquillages

 

Huîtres creuses selon les saisons, citrons & sauce à l’échalote


A la bourriche : 140€ ht (100 unités)


Poêlée de coquillages aux beurres Bordier variés & fines herbes
Bulots mayonnaise-salicorne


2 pièces par personne : 2,80€ ht


Crevette flambée / Croustillant


1 pièces par personne : 1,80€ ht

 

 

Atelier découpe de Jambon

 

1 jambon cru de pays sur os


Accompagné de légumes croquants en petites boîtes
& sauces variées


30g par personne : 5,40€ ht

min. de 80 personnes

 

 

Un lieu d'exception au cœur de Rennes et de la Bretagne

LeCoq-Gadby, maison de référence depuis 1902 à Rennes

LeCoq-Gadby est à vos côtés pour tous vos événements, séminaires, week-ends et séjours à Rennes.

 

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